|
|
После застолья...
После
завершения застолья полезно выпить чашку крепкого чая с мятой или лимоном
либо кофе с лимоном. Легкое опьянение при этом быстро пройдет. Чтобы
отрезветь, надо взять рюмку, ополоснуть ее растительным маслом, влить
1 яичный желток, 1-2 чайные ложки томатного соуса, добавить красного
и черного перца, несколько капель водки и немного лимонного сока, перемешать
и выпить этот коктейль залпом.
Есть еще одно средство подобного действия. Взять
1 чайную ложку коньяка, 1 яичный желток, 2 столовые ложки томата-пюре,
1 чайную ложку подсолнечного масла, щепотку соли, понемногу красного
и черного перца, в полученную смесь добавить неполную чайную ложку острого
хрена (на уксусе).
Если же срыв все-таки произошел и вы на следующий
день чувствуете себя не совсем комфортно, лучшим средством от недуга
для вас будет следующее: в стакан холодной воды закапайте 20 капель
мятного спирта и, перемешав, выпейте залпом. Через одну-две минуты происходит
полное избавление от всех последствий вчерашнего кутежа.
Прийти в себя после вчерашнего перебора также
помогает коктейль, получаемый смешиванием рюмки водки с несколькими
ложками сметаны. Сюда же добавляют ложку меда, кусочек льда. Все это
после перемешивания надо медленно выпить.
В старину в России применялось особое кушанье
- "похмелье": нарезанные ломтики холодной вареной баранины смешивались
с мелко нарезанными солеными огурцами, огуречным рассолом, уксусом и
перцем.
Еще один древний способ изгнания хмельного угара
- "щетка". Она готовится из капусты, хрена, черной редьки и огуречного
рассола. Считается, что действующим началом (компонентом) в этом блюде
является не огурец и не соль, а настой укропного семени. Так что никто
не мешает поутру натолочь семян укропа, развести этот порошок водой
или заварить его и принять.
Американцы, придя с вечера домой, открывают
одну-две бутылки пива и ставят их в холодильник. За ночь пивной дух
улетучивается, а утром страдающий не спеша выпивает вчерашнюю заначку
облегчая свое состояние.
Наутро после излишних возлияний может помочь
проглатывание раздавленного зубочка чеснока, заедаемого свежими листьями
петрушки.
Можно попробовать еще одно снадобье. Смешайте
в 1 стакане молока 2 ложки касторового масла и подогрейте на малом огне,
добавьте немного черного перца и медленно выпейте все это, пока напиток
теплый.
| |
|
|
